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涮火鍋吃的蟹棒主要原料是什么呢?

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發(fā)布時間:2023年06月17日

涮火鍋吃的蟹棒主要原料是什么呢?

涮火鍋吃的蟹棒主要原料是什么呢?.jpg


蟹棒也稱蟹肉棒、蟹味棒

是以魚糜為主要原料

添加淀粉、大豆蛋白等配料

模仿天然海洋食品加工而成

而魚糜則是將魚肉絞碎

再加入鹽、糖等輔料制成的生魚漿

常用來制作魚丸、蟹棒、魚豆腐等。


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