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湖南冷水江動(dòng)畫(huà)科普：運(yùn)動(dòng)達(dá)人常說(shuō)的GI指數(shù)是指的什么呢？

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發(fā)布時(shí)間：2023年09月27日

運(yùn)動(dòng)達(dá)人常說(shuō)的GI指數(shù)是指的什么呢？

GI是升糖指數(shù)，

是衡量食物引起人體餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效指標(biāo)。

是指健康人體攝入含50g可吸收糖類(lèi)物質(zhì)，

與等量葡萄糖或者是面包相比，

引起餐后一定時(shí)間內(nèi)血糖反應(yīng)的面積的百分比。

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