《中國人為什么喜歡用筷子？》冒個炮十萬個為什么動漫視界

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相傳在我國殷商時代，人們便開始使用筷子了。中國人把筷子作為主要的餐具，可能與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。中國人的飲食以米飯和蔬菜為主，筷子便于夾取食物。人們猜測，早期的筷子大概是兩根樹枝之類的東西，人們用它來幫助自己用餐，以后才慢慢發(fā)展成了筷子。科學家們發(fā)現(xiàn)，使用筷子是一種科學的生活方式。據(jù)醫(yī)學專家研究證明，用筷子時能同時帶動人體的30多個關(guān)節(jié)和50處肌肉活動，這樣便于促進手的靈活性和大腦的協(xié)調(diào)性發(fā)育。中國人的心靈手巧大概也和長期使用筷子有一定的關(guān)系。

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為什么中國人喜歡用筷子？古代的中國人，不能用手撈熱燙或冰冷的食物，迫使他們折些小樹枝或小竹枝代替。漸漸地發(fā)展用削得圓滑的竹枝做筷子取食吃飯?？曜恿鱾饕院?，給人們的生活帶來許多好處和樂趣。如:蒙古族的筷子舞?？曜游枋俏璧溉耸帜弥曜佑泄?jié)奏地打著自己的肩、腰、腿等部位邊打邊歌舞。節(jié)奏歡快，別有一番風味。在唐朝之前，筷子還作為中國文化傳輸給亞洲各國。并產(chǎn)生廣泛影響，目前世界上使用筷子的人大約有10多億。中國人早在春秋戰(zhàn)國時期就發(fā)明了筷子。如此簡單的兩根東西，卻巧妙絕倫地應(yīng)用了物理的杠桿原理，受到著名物理學家的高度評價。筷子是人類手指的延長，不怕熱燙，不怕寒凍。鯀禹治水，史籍有大量記載。傳說大禹的父親鯀曾在現(xiàn)在的恩村奮力治水，堯便加封村名為鯀鎮(zhèn)。大禹治水最艱難、花費時間最長也是最后取得成功的地方是在覃懷(大禹定九州時焦作名為覃懷)。覃懷位于太行山南麓，沁水等大小河流出山后，匯在覃懷，形成大澤。更由于黃河行至今武陟境內(nèi)時，地勢平坦，落差減小，造成河道淤積，河水便肆意漫流，與大澤之水匯在一起，形成了“蕩蕩懷山襄陵，浩浩滔天”(《尚書堯典》)的洪水。只有把覃懷的水排下去，九州中心冀州人民才能免于災(zāi)難，同時黃河的上下游才能減少水患。大禹指揮著治水大軍，在覃懷奮戰(zhàn)多年，從武陟開始，沿著黃河的主河道向東北一直疏導到橫著的漳河，然后向東導入大海，終于將覃懷境內(nèi)的大水治理下去了。《禹貢》所提到的“覃懷底績，至于衡漳”，就是記錄這段史實的。“底”音同“止”，意即“達到、完成”;“衡”通“橫”；該句意思是說，大禹治理覃懷洪水的功績，到橫著的漳河那里。大禹受命后，發(fā)誓要為民清除洪水之患，所以三過家門而不入。他日日夜夜和兇水惡浪搏斗，別說休息，就是吃飯、睡覺也舍不得耽誤一分一秒。有一次，大禹饑餓難忍，就架起陶鍋煮肉。肉在水中煮沸后，因為燙手無法用手抓食。大禹不愿等肉鍋冷卻而白白浪費時間，他要趕在洪峰前面而治水，所以就砍下兩根樹枝把肉從熱湯中夾出，吃了起來。從此，為節(jié)約時間，大禹總是以樹枝、細竹從沸滾的熱鍋中撈食。這樣可省出時間來制服洪水。如此久而久之，大禹練就了熟練使用細棍夾取食物的本領(lǐng)。手下的人見他這樣吃飯，既不燙手，又不會使手上沾染油膩，于是紛紛效仿，就這樣漸漸形成了筷子的雛形。

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