動(dòng)畫制作《腸道不健康,血栓風(fēng)險(xiǎn)大》健康知識(shí)科普動(dòng)畫宣傳片
腸道菌群失調(diào)與心血管疾病的很多危險(xiǎn)因素,如高脂血癥、肥胖、2型糖尿病等密切相關(guān)。也就是說,腸道菌群健康對(duì)心臟是有好處的,反之,就會(huì)影響和加重心血管疾病。
人的腸道至少有1000種菌群,它們除了能影響我們的消化能力,以及感染和自身免疫疾病的患病風(fēng)險(xiǎn), 還與多種疾病存在相關(guān)性。比如,研究發(fā)現(xiàn),腸道菌群產(chǎn)生并釋放的氧化三甲胺可以影響膽固醇的沉積過程,如果氧化三甲胺水平較高,動(dòng)脈粥樣硬化、血栓、心衰的發(fā)病率都會(huì)增高。這一系列變化又可導(dǎo)致腸道病變惡化,菌群紊亂加劇,形成惡性循環(huán)。
預(yù)防和治療心血管疾病,可從調(diào)節(jié)腸道菌群入手,而飲食是基礎(chǔ)手段。促進(jìn)心臟健康的方法主要有三大類:一是改善日常飲食,減少攝入動(dòng)物制品,尤其是紅肉。二是使用特級(jí)初榨橄欖油、香醋和葡萄籽油,堅(jiān)持地中海飲食等。這些飲食富含一種能夠抑制三甲胺產(chǎn)生的化合物,且不會(huì)殺死腸道細(xì)菌,只是降低與高水平氧化三甲胺及動(dòng)脈硬化有關(guān)的特定細(xì)菌的比例。地中海式飲食以魚類、豆類、蔬菜、水果、堅(jiān)果、橄欖油為主, 有時(shí)會(huì)搭配適量紅酒。三是在膳食中補(bǔ)充益生元,有益腸道菌群平衡。益生元可以選擇性地促進(jìn)雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的生長(zhǎng)或活力,進(jìn)而拮抗有害菌。生活中的低聚果糖、反式低聚半乳糖、菊粉以及人乳低聚糖、抗性淀粉、果膠、阿拉伯木聚糖、全谷物、膳食纖維,還有其他具有調(diào)節(jié)腸道微生物作用的非碳水化合物均為潛在的益生元。
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