小兒安秋方和秋檸飲這樣搭配，心肝脾肺都護好

小兒安秋方和秋檸飲這樣搭配，心肝脾肺都護好：

　　適合秋天的經(jīng)典“明星”食療方，一個小兒安秋方，一個秋檸飲，最近咨詢的家長特別多。先和大家強調(diào)一下，像疏春方、秋檸飲、暖冬湯這類名字中帶有季節(jié)指向的方劑，按照中國大多數(shù)地區(qū)的氣候特點和兒童體質(zhì)特點來看，的確是當季飲用最佳。但如果當季孩子沒有出現(xiàn)相關(guān)癥狀，也沒有必要非逼寶寶喝來保健。反之亦然。如果在其他季節(jié)，孩子出現(xiàn)了相關(guān)癥狀，當然也可以對證服用調(diào)理。

　　所以，再優(yōu)秀的食療方，用對季節(jié)才是關(guān)鍵，更重要的是對證下方。那么，在家長群中口口相傳的比三星湯還厲害的小兒安秋方，在秋季到來之時該如何正確使用呢？

　　小兒安秋方

　　周全呵護心肝脾肺

　　小兒安秋方是根據(jù)我多年臨床經(jīng)驗總結(jié)出的經(jīng)典小兒食療方劑之一：

　　小兒安秋方

　　材料：炒谷芽10g，炒麥芽8g，陳皮2g，烏梅5g，蓮子5g，百合8g，瘦肉50g。

　　做法：材料下鍋，加約3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘~1小時即可。每周1~2次。

　　功效：消食健胃，理氣潤燥。

　　適用年齡：3歲以上寶寶對證、少量多次分服;2歲以上只喝湯不吃渣。最好在無病痛時用。蠶豆病寶寶可服。

　　小兒安秋方的主要配方如下：

　　小兒安秋方：

　　麥芽：性平，消食和胃，補脾胃之虛

　　谷芽：性平，消食和中，醒脾開胃

　　陳皮：性溫，健脾理氣，芳香醒脾

　　蓮子：性平，健脾和中，養(yǎng)心安神

　　百合：性涼，潤肺止咳，清心安神

　　烏梅：性平，健脾斂肺，生津止渴

　　瘦肉：性平，補虛強身、滋陰潤燥

　　可以看到，安秋方所用的材料都是十分溫和的，大部分是藥食同源的食藥材，都對脾胃有顧護的作用。像谷芽、麥芽，就是我常用來給孩子消積食用的;蓮子是被李時珍奉為“脾之果”的。寶寶常積食，體內(nèi)氣機不暢通，易淤堵，方子中用少量陳皮調(diào)理氣機，如同給身體的“齒輪”上上油，促進升降出入，協(xié)調(diào)各臟腑發(fā)揮正常的生理功能。此外，方劑中蓮子、百合能寧心，不至于受肺氣過盛的影響;烏梅的酸澀則能生津斂肺;加點瘦肉還能清補。

　　整個安秋方能周全地呵護好孩子秋季易傷的脾、肺、肝。通過安秋方，我們也可以看到，孩子在秋季最應(yīng)該注意保健的，正是脾、肺和心神——養(yǎng)心、安神，還要疏肝。

　　安秋方尤其能疏肝安神

　　適用于煩躁不安、不開心的寶寶

　　秋天一到，人的心神也會收斂起來。有家長問我，孩子之前很活潑好動，最近好像有些郁郁寡歡了，有沒有食療方能調(diào)節(jié)一下。

　　孩子在秋天沒有夏天表現(xiàn)得活潑，一般也是正常的情緒波動。當然，我們也不能放任不管，秋天更要重點關(guān)注寶寶的情志。

　　為什么孩子在秋天更容易心事滿滿呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“憂(悲)傷肺?！鼻锾旆螝馐?，壓制了肝氣，而肝主情志，疏泄氣血。如果肝氣不暢了，人的情緒就不會太好，容易情緒低落。

　　不過，孩子的總體特質(zhì)是陽氣升發(fā)的，有的寶寶會“悲秋”，有的寶寶則表現(xiàn)出煩躁不安。肝氣過盛之余，就會“木火刑金”，反過來傷肺;而肺與脾相連，因此還會間接克脾土。

　　所以，對于煩躁不安、脾氣大、郁郁寡歡的孩子，小兒安秋方是很合適的，里面的食藥材有疏肝安神的作用。這也是方劑名中“安”的由來。

　　秋季食療保健

　　三星湯、安秋方、秋寧飲怎么選?有些家長把“明星”消積方三星湯和安秋方比較：兩者都有谷芽、麥芽，山楂的味道也和烏梅類似，二者都能消積，安秋方還能兼顧肝肺和情志。

　　于是總結(jié)：安秋方肯定比三星湯更好。其實不能這樣理解，也不建議武斷地拿兩個方子這樣對比。

　　我常推薦家長每周給孩子煲一次三星湯，預(yù)防積食、保健用，更重要的是，在寶寶有輕微積食表現(xiàn)時，三星湯是很適合、很安全的。而小兒安秋方，更側(cè)重防秋燥，護肺養(yǎng)心安神。

　　在秋天，對于平時有點愛積食的寶寶，這個日常方劑也可以暫時換成小兒安秋方。每周可給孩子喝1~2次。注意1歲以下、還沒有添加輔食的寶寶，不適合用小兒安秋方。

　　除了三星湯，還有一個比較出名的食療飲品：秋檸飲。

　　秋檸飲

　　材料：陳皮1~2g，檸檬1~2片，蜂蜜10ml。

　　做法：陳皮和檸檬入杯，熱水泡開放溫，加入蜂蜜即可。

　　功效：理氣潤燥。

　　適用年齡：2歲以上的寶寶，少量分次服用。蠶豆病寶寶可以服。

　　安秋方和秋寧飲最大的區(qū)別在于，二者滋陰潤燥的程度不一樣。

　　秋檸飲的滋潤主要靠蜂蜜。陳皮和檸檬主要是相互制約，起到祛濕的作用，力道是比較平和的，適合給秋天還沒那么干燥時，給身體有燥、不愛喝水的寶寶對證飲用。而小兒安秋方由多種藥材配伍而成，滋陰潤肺的作用比秋檸飲更強，每周1~2次就夠了。

　　到深秋時節(jié)，秋燥明顯的時候，對于干燥癥狀明顯、一入秋就容易犯呼吸系統(tǒng)疾病的寶寶，建議秋檸飲和小兒安秋方搭配著一起用：有燥的表現(xiàn)的時候，可以適當喝一杯秋檸飲;每周煲1~2次小兒安秋方，增強潤燥理氣，健脾補中的功效。

　　經(jīng)過這樣細致的調(diào)理，只要家長正常喂養(yǎng)，不過補，孩子的整體抵抗力就能增強。頻繁咳嗽、晨起打噴嚏、秋痱、濕疹等問題都會有明顯改善。

　　資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

　　本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學性把關(guān)。

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